【八王子グルメ】謎の呪文が飛び交うラーメン屋「壱発ラーメン八王子本店」

食べ物
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これも夏の話。

コロナで暇になったから龍泉寺の湯に行くことに。

昼飯は立川のひなたかなたでから揚げ丼でも食べようと思ってたんだけどまさかの休み。

しょうがないからラーメンでも食おうと思って検索したらこちらの店が評価が高かったので行ってみることに。

壱発ラーメン八王子本店

何が壱発なのかはわからないがネギととろろが入ってるのが特徴らしい。

ランチタイムは外してきたのに店内はほぼ満席。でもかなり回転が速くてみるみるうちに客が変わっていく。食券機があるわけだけど、個人的に食券機ってなんか後ろに並んじゃうと早く選ばなきゃって焦っちゃうし落ち着いて決められないから好きじゃない。

結局焦って本当は味噌ラーメン買おうと思ってたけど普通のラーメンにしちゃった。

そんなこんなで着席。店員は3人。ラーメンを作ってる店主?らしき人ともう一人おじさん、そして配膳専門のおばちゃん。なんかおばちゃんがラーメン持っていくときに不思議な言葉を言い放ってる。ラーメンの上に咲いた一凛の花?的な。最初は意味わからなかったんだけどネギとろろラーメン頼むと呪文言われるらしい笑

頼んだのはねぎとろろチャーシューメン↓

なかなかインパクトがある見た目。

とろろとラーメンって合うの?って感じだったけど意外に合う。不思議な食感、スープ飲むとドロネバしててこれはこれで新しい。

チャーシューもウスギリで食べやすくていい。

だけどやっぱトロロ入ってるからどうしても薄味に感じてしまった。

今度来るときは味噌味にしよう…

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