【山梨】「ラーメン山岡家 笛吹店」で山岡家欲を補給してきた

先日久しぶりに山岡家を食べてから美味しすぎて行きたい欲がずっと止まらない日々が続いていた（病気）

15年ぶりの山岡家で味噌ラーメン『山岡家 瑞穂店』

この前食べたのは味噌味だったからどうしてもノーマルの醤油が今度は食べたかったんだ。たまたま地元に帰る用事があり友達と夕食行くことになって迷わず山岡家に行ってきた。

東京都内は瑞穂の1店舗しかないけど山梨には3店舗もある山岡家！ありがたや。

平日の夜10時過ぎに行ったけど店内は賑わってる。待たなくて入れたのはラッキーだ。夜に食べるラーメン程背徳感を感じるものはないな。

念願の醤油ラーメン！白髪ねぎと半ライスも注文。

醤油といいつつこのスープの色が味の濃さを物語ってるな。1000円でラーメンが食べられない時代に突入してるのに690円でラーメンを提供している山岡家に敬意。

ラーメンインフルエンサー（苦笑）みたいに麺上げ、リフトっていうのか？友達にやらせてみた。この中太麺がまたうまいんだよね。

スープから飲んだけど熱々でマジウマイ。味噌よりやっぱり醤油がいい！家系ともまた違った濃さでライスが進む。コテコテになった口の中に白髪ねぎがまたいいアクセントになる。まだ3回しか山岡家に行ってないから僕にはわからないけど友達曰く山岡家は味のブレがあまりないらしい。確かになんとなくわかる気がした。24時間営業で安定した味が出せて安いって最強じゃん。あとシャワー室があるのにはびっくりした。さすがドライバーのためのラーメン屋だ。
このブログ書きながらもう行きたくなってる。恐ろしや山岡家