やはり本物の味は違う!久しぶりの家系ラーメン総本山『吉村家』のラーメンは最高だった

食べ物
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本記事はこんな方におすすめ

  • 家系ラーメンが好き
  • 横浜で美味しいラーメン屋を知りたい
  • 吉村家が知りたい、気になる

 

タイトル通り、

久しぶりにあの場所へ。

家系ラーメン総本山吉村家に行ってきた!!!

もう横浜の観光地化してると言っては過言ではないくらいいつ行っても行列。行き始めた10年前でも列はできていたけど今の行列具合は当時とは比にならない。まず最近は並んでない時間帯がない。

あまりの大行列さに最近は足が遠のいていたんだけど急に食べたくなるのが吉村家。やっぱりあの本物の家系の味が一番最高なんだな。

1時間並ぶのは覚悟していざ横浜へ!

開店30分前の10時半に吉村家到着。かなりの行列覚悟してたんだけど思ったより並んでなくて拍子抜け。まあラッキーなんだけど。それでも20人以上は既に並んでた。

小麦の高騰で最近値上げしたらしいけどラーメン並が730円ってまだ良心的な価格。以前みたいに大盛りとかは食べれないからチャーシュー中盛の食券を購入。1030円。確かに以前は1000円以内で食べられた気がする。

開店して待つこと20分。3ロット目で入れた!店内も広いし提供も早いから流石の回転率。固め濃いめで現金50円でチャーシューまぶしをオーダー。

料理

チャーシューまぶしは細切れだけどかみごたえがあってビールとめちゃくちゃ合うんだ。ご飯にかけても最高だと思う。

そしてチャーシューメン。

日によってかなり味にも色にもブレがあるんだけどこの日はサラサラ系のスープだった笑

ちょっとしょっぱすぎるくらいの濃厚なスープが本当に美味しい。吉村家に来てよかったって思える。そして麺がまた美味いんだ。スープとの絡みが抜群でスイスイいけちゃう。

やっぱりうますぎるわ。吉村家。

直系店舗でもいいので西東京に進出してくれないかな。横浜は遠すぎるんだ。。。

ブログを書いていてもうまた食べたくなってる。。またいつか。。

店舗情報

家系総本山 吉村家
住所:〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2-12-6
営業時間
:11:00~20:00
定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日)
電話番号:045-322-9988(朝7時まで)
HP:http://ieke1.com/

 

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