行列ができる人気店『モダン韓食堂』で絶品チャドルバギを食べてきた

本記事はこんな方におすすめ

新大久保でランチを探している
美味しいチャドルバギを食べたい
モダン韓食堂が気になる、知りたい

こんにちは、へきるんです。

週一新大久保グルメツアー第十弾！

週一って言ってるけど最近、週一では行けてない(笑)

今回はネットで調べていて気になった人気店「モダン韓食堂」に行ってきた！チャドルバギが名物。休日は行列ができると噂だったので平日だったけどテーブルチェックで予約を取って行ってきました。

モダン韓食堂

場所

新大久保駅から徒歩3分

外観

白とピンクのおしゃれな外観。

新大久保ではおなじみのチャミスルガエルも座ってる

店内

店内もなんだかおしゃれ

一階は満席で二階に通された。一階は椅子だったけど二階は座敷。結局自分たち以外いなくて貸し切りだった

メニュー

一番人気の鉄板釜ふたチャドル三合（サムハップ）を注文！

料理

店員さんがテンポよくいろんな食材を運んでくる

キムチは使うので食べないでねとのこと

来たぜチャドルバギ！美しい！店員さんが全部てきぱきやってくれて調理を見ているだけでも楽しい。

野菜もたっぷり！

野菜、お肉、ホタテに火が通ったらはじに寄せて真ん中に穴を作り卵投入！！

そして鉄板釜ふたどーん

見た目がボリューミーですごすぎる。

そして数分後…

じゃーん♪ふわとろ卵で美味しそう！！！

いただきます。さすがに霜降り肉美味しすぎる。。。

サンチュに具を巻いて食べるとさらに絶品。ホタテもぷりぷりで最高。これだけでも満足なのに食べ終わったら雑炊作るので呼んでくださいとのこと！？

店員さん呼んだらさらにご飯と野菜と豆腐を投入して雑炊を作ってくれた！これがまた絶品。辛すぎない味付けでご飯が進むは進む。食べ終わったころには腹十分目。。いやー満足感半端ない。ごちそうさまでした！

感想

最初は少しお高めかななんて思ってた自分をぶん殴りたい。最高のコストパフォーマンスの高さ。新大久保でこんなに満足して岐路に着いたのは初めてかも(笑)行列の人気店っていうのも納得。最初、二階に通されて店員さんちゃんと来てくれるかなって心配だったんだけど手際よく丁寧に調理してくれてとても美味しく食べられた！ここはリピートするだろうな。そのくらい満足だった！並びたくない人は是非テーブルチェックで予約がおすすめ！

店舗情報