『鶏出汁中華そば 珀寛流』/ラーメン/山梨

午前９時、世間は出勤時間帯で忙しい時に朝ラーメンを食べてきた

友達によると山梨で朝からラーメンが食べられるお店がオープンしたってちょっとした話題になったらしい

お店の名前読めなかったけど’’はかり’’というお店らしい。

9時オープンで10分前に来たけどまだ並びはなし、だけどこの後続々とお客さんが来た。人気なんだな

醤油ラーメンとチャーシュー丼てきなものを頼んだ。ラーメンのヴィジュアルからわかるとおり作ってる姿もすごく丁寧で綺麗。しかもめちゃくちゃ物腰やわらかくて朝から気持ちがいい。

朝からラーメンって背徳感あったけどここのラーメンは全然ない。優雅な朝ごはんって感じで上品なさっぱりした美味しいラーメンだった。

また山梨に帰った時は行きたいな。