この日は新宿で飲んだ帰りに無性にラーメンが食べたくなって久しぶりに国立の花笠家に行ってきた。 家系ラーメンって名乗るところいっぱいあるけど吉村家がやっぱ原点なんだよなー。白っぽいスープの家系とか流行ってるけどやっぱなんか…

今年の夏休みは予定がないのでお盆時期をずらして翌週にまとめて休みを取ることに。 ということで静まり返ったオフィス街を1人で出勤している。普段は混んでいるからランチで外にでることないけどこういう時がランチチャンスだったりす…

先日塩山館で炒めそばを食べてから極太麺欲が増しちゃって吉田のうどんを食べてきた。 今回も本場富士吉田ではなく分店のたけ川うどん山梨店へ。 11時半過ぎに到着。まあまあ駐車場は止まってたけど店内は結構空いてた。 シンプルな…

毎日暑くて嫌になっちゃうこの時期 友達と仕事帰りに新橋でご飯たべよってなって夕方でも蒸し暑い中来たお店が「味仙」 名古屋に行ったら必ず行くのが味仙なんだけど矢場店しか行ったことがない。店ごとで全然味が違うってことはよく聞…

中学生の時から通っていた地元の町中華『塩山館』にたぶん7年ぶりに行ってきた。大学で都内に出てきてからはほぼ行けてなかった。 元々、接客とは無縁の店。二郎みたいなストロングスタイルな接客。ここで鍛えられてきたから二郎もビビ…