【立川グルメ】ラーメン田田 / 壱七家

グルメ
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最近無性に仕事帰りに腹が減る。家まで我慢できないくらいの空腹さに襲われる。

今日もそんな空腹に負けてしまいラーメンを食べてしまった。

場所は立川の家系ラーメン「壱七家」

家系ラーメンと言っても吉村家系ではなく町田系?と言っていいのか白く濁ったスープの方だ。この壱七家の何が面白いって味が選べるところ。基本の豚骨醤油の他に塩・味噌・黒胡椒味噌が選択できる。
最近壱七家に行くとだいたい味噌を注文している。意外にも豚骨スープと味噌の相性が良いのかマイルドな味わいでなかなか美味い。前回食べてた時に隣の席の人が黒胡椒味噌頼んでいてそれがあまりにも美味そうで次行った時は絶対頼もうと思ってた。そして今日食べてきた。

こんな色だっけな。思ったよりドス黒い色したスープだった。この前隣の人のを覗いた時はもっと味噌ラーメンって感じの茶色のイメージだったんだけど。

黒胡椒味噌というだけスープ飲むと舌がピリッとするくらいに胡椒が効いてる。だけどこのラーメン味噌かって聞かれたら?マークが浮かぶくらい個人的には不思議な味だった。デフォでかなり濃い味なのでご飯は進む。あと野菜トッピングすればもっと美味しいだろうなって思った。自分は普通の味噌の方が好みかな。。

 

そしてもう一つ

無性に二郎が食べたい衝動が起きてしまった。分厚い肉と体に悪そうな濃ゆいスープともやしにがっつきたくなった。二郎ってどこ行っても並ばなければいけないし最近並べない体質になってしまった俺にとってはもう二郎とは疎遠になっていた。昔は歌舞伎町の二郎が24時間やってたから深夜とかいくと並ばずに入れるからかなり重宝してたけど。

こういう時に便利なのがインスパイア系。

我が立川には本家二郎立川店もあるんだけどずっと休業中。もう復活しないのかな?インスパイア系は全国展開してる「立川マシマシ」と八王子とか町田とかで数店舗展開している「田田」。立川マシマシは結構並んでるイメージがあるから自分はこういう時「田田」一択。夕方16時頃に行ってみると先客一人でガラガラ。ミニマムラーメンを注文。最近小すらも食べれない。歳かな。。
5分もしないうちに着丼

コールは野菜以外増し

田田の特徴は二郎系には珍しい非乳化スープ。スープが濁ってなくてかなりストレートな醤油の味わい。これがシャキシャキのもやしにまた合うんだ。ミニマムサイズなのに大きなチャーシューが二個もついてるのも嬉しい。今の自分にはこのサイズがジャスト。

久しぶりに二郎系を食べれて満足。食べ終わった後の喉の渇き方は異常だけど(笑)

ここ数日のラーメン週間でした。

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